ウビット研修中!!
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先月から、研修のために来日している現地スタッフのウビット(23)。(池島の現地パートナー、ラジさんの長男です。)主な来日理由は、ワイン造りの技術を学ぶことですが、カフェの経営や接客、イベント出店、コーヒーの焙煎などなど、日々多岐にわたって様々な経験を積みながら、研鑽を深めております。
現在ウビットは、池島の自宅にホームステイしていますが、日本式の生活や食事も楽しんでいるようです。ネパールで勉強していた日本語も日々上達しています。かつて父親のラジさんも秋田県で農業研修をした経験があります。親子そろって日本の文化に親しみ、日本を愛してくれているのは嬉しいことですね。皆さんが弊社の珈琲を片手にネパールを想うとき、日本に特別な想いを寄せているスタッフ達のことも思い出して下さったら幸いです。
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●ウビットから一言
「ウビットです。ネパールから来ました。ここにいられて感謝しています。ワイン造りを学びたいと思っています。ネパールに戻ったらワインを作って日本に輸出するのでぜひ召し上がってください。」
シュトーレン予約受付中
Mol Cafeとem CAMPUS CAFEではクリスマスシュトーレンの予約を受け付けています。ネパールの自社農園で栽培したジュナールオレンジとナッツがたっぷり入った、食べ応えのある一品です。ご予約の方は、インスタのDMやライン@、お電話、またはどちらかの店舗で直接スタッフにお知らせ下さい。
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クリスマスギフト承り中
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イベントのお知らせ
クリエイターズマーケット
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東別院暮らしの朝市
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エシカルツキイチ・マルシェ
国際協力カレッジ2022
▲池島はゲストスピーカーとして1時間目に登場します。申し込みは11/4 (金)13:00からスタートです。興味のある方はチラシをクリックしてリンクにとんで下さいね!
Farmes Passionを初めて知る方へ
▼弊社代表、池島英総がFarmers Passionについて紹介します。
出典:エシカリング公式 https://www.youtube.com/watch?v=fVhwnQhN7IQ
▼池島のパートナー、農園の共同経営者ラジの動画。ネパール語ですが、農園の様子が良く分かるので、綺麗な映像を楽しんで下さい。
Twitter、本格始動しました。
これまで、あまり運用できていなかったTwitterですが、本格的に始動しました。ネパールの農園の様子、日々の活動の様子、イベント参加のお知らせ、レシピ等、更新します。また、mol cafeに来て下さった方、Farmers Passionの商品を買って下さった方のツイートに、日々返信を行っています。#ファーマーズパッション、#farmerspassion 等で、ツイートしてみて下さいね。お客様お一人お一人との出会いと交流を大切にしていきます。
Twittter:@Farmers_Passion