サステナブルなドリッパーを開発中！

　昨年も取り組んだ、豊橋創造大学の学生さんとの協働商品開発と、クラウドファンディング。今年も引き続き、行うことになりました。今回は、珈琲を抽出し終わった後に残る珈琲の出涸らしを乾燥させ、パウダー状にしたものを環境にやさしい特殊な溶液（ジェスモナイト）に混ぜて固め、サステナブルなドリッパーを２種開発しています。形状の違いで抽出のスピードが異なるので、出来上がりの珈琲の味も変わってきます。その日の気分や、コーヒー豆の種類によって使い分けるのも楽しいですね。実は、この「どんぐり」を「はす」のデザインの２種でいこうと思っていましたが、アンケートの結果、重いという声を多くいただき、もう少し軽量化できないか、最終検討に入っているところです。最終形態はまたお知らせ致しますね！試行錯誤のプロセスも含めて応援していただければ幸いです。
　一つ一つ、珈琲カスの流し方によって模様が変わるので、どれも一点物であるという点は変わりません。
詳細はこちらから▶　インスタグラム：farmerspassion_crowdfanding

クラファンのスタートは１２月を予定しています。学生達が運営するインスタグラムをチェックしてプロジェクトの進捗を見守って下さいね！

タカシマヤ「やさしい暮らし展」

3年目の参加となる、JR名古屋タカシマヤ「やさしい暮らし展」。今回は初の試みで、ドリンクのテイクアウトも行いました。また、日曜日には前回同様、珈琲カスを使ったコースター作りのワークショップも開催しました。ご来場いただいた皆様、ありがとうございました。

テイクアウトコーナー。一杯一杯丁寧に淹れていきます。名古屋店のスタッフが活躍しました。

ラジオ出演！池島が選んだ思い出のナンバーは…？

　1０月25日、池島がFM AICHI 「AFTERNOON COLORS」に出演させていただき、オープンしたばかりの名古屋店「FARMERS PASSION COFFEE」についてお話しました。池島が最後に選んだ曲は葉加瀬太郎の「情熱大陸」。コーヒー栽培がうまくいかない時も、この曲を頭に流しながら、「いつかあの番組に出てやるぞ！」と奮起してやってきたとか。
　私達は「FARMERS PASSION」。「農家の情熱」を大切にして、これからも、真摯に進んでいきます。情熱大陸のディレクターさん、お声がけお待ちしております。

雑誌「KELLY」に掲載決定！

発売日：2023年11月22日（水）

あの、人気雑誌「KELLY」の定例企画「NEW OPEN」のページに載せていただけるとのことでお声がけいただき、名古屋市一社にオープンした「FARMERS PASSION COFFEE」を取材していただきました！ぜひチェックして下さい。

高校生に告ぐ、「社会と人をつなぐ架け橋に」

９月に、国府高等学校の総合的な学習の時間で、キャリアに関する講演会を行った池島。池島は、社会貢献として、こういった講演会や教育活動に関する仕事も、可能な限り引き受けております。

講演会を聞いた学生達の感想文に同封された先生からのお便りに、『大切なのは職業に就くことではなく、その職業に就いて何がしたいか』『働くということは社会と人をつなぐ架け橋になること』などの考え方に生徒たちは強い感銘を覚えたようです、とありました。これからの未来を担う子ども達、楽しそうに働く大人たちの背中を見て、希望をもって、社会に出て行ってほしいものです。池島も、パワーみなぎる学生達と触れて、「日本の未来は明るいと思ったよ！」と、とても嬉しそうにしておりました。学生達の感想文をぜひご覧ください。