「サクセスストーリー」として紹介されました＆emCAMPUS CAFE閉店のお知らせ

皆さん、こんにちは！スタッフ伊藤です。暑い日が続きますが皆さんいかがお過ごしでしょうか？先日、6月16日は父の日でしたね。コーヒー好きなお父様には、是非FARMERS PASSIONのコーヒーを送ってみてくださいね。浅煎り、中煎り、深煎りの飲み比べができるギフトがお勧めです！今年の父の日も大人気でした。遅れてしまっても、「ありがとう」の気持ちは伝わります。皆さんの思いをのせた大切なギフト、スタッフ一同丁寧に梱包、発送させていただきます。さて、今月も先月と同様、ネパールからラジさんの動画出演の報告が届きました。現地農園責任者のラジさんはかつて、JICA（独立行政法人国際協力機構）の技能実習生として、秋田県で農業研修を受けた経験があります。今回、技能実習で学んだ知識や技術を活かして、帰国後活躍する元実習生のサクセスストーリーの一例として、JICAのネパール帰国人材就労・起業促進ポータルサイト（https://nepaljapanmigrants.com/success_story)にラジさんのインタビュー動画が掲載されました。（以下の動画が該当動画です。）

技能実習生たちはせっかく制度を利用して来日しても、帰国後、日本で学んだ分野で再就職して活躍するとは限らず、帰国後のフォローも重要視されています。ネパールに帰ってから、農業の分野で道を切り拓いたラジさんは、技能実習生のモデルケースなのです。この動画は全て分かりやすい英語訳がついておりますので、ラジさんと池島との出会いを始め、これまでのFARMERS PASSIONの歩みがよくわかると思います。ぜひ、見てみてください。（“Interviews with Nepali Entrepreneurs: The Path for Building Successful Coffee Business”/Nepal Migrants)

em CAMPUS CAFE閉店のお知らせ

今月１２日をもって、エムキャンパスカフェを契約満了で閉店致しました。以下、代表池島よりメッセージです。「エムキャンパスのオープンから2年間の契約でカフェの運営をしてきました。東三河の食を盛り上げようと、ここではクラフトコーラの開発をメインに行ってきました。ネパールで培った、農業→加工品のノーハウを地元東三河でこれからも生かしていきたいと思います。今ではラインナップも増え、大場ローゼル、アスパラ、柿、いちご、ブルーベリー、さらに、キャベツやブロッコリーに関しても開発中です。手作りシロップの観点から、CHAIの作成にも取り組んでいます。定番のチャイに加え、麦茶チャイ、柿の葉チャイときました。玄米のチャイも開発中です。エムキャンパスで店舗は閉めますが、豊川のモルカフェの隣にクラフトコーラの工場を開業しました。ここで、引き続き、クラフトシロップのOEMや開発を続けていきます。また、コーヒー豆の販売やカフェとしては、豊川のmol cafe、名古屋一社のFARMERS PASSION COFFEEをよろしくお願いします。」足を運んで下さった皆様、サブスク利用で足繁く通って下さった常連の皆様、ありがとうございました！

池島、ネパール料理「プ二パリ」を振る舞う

5月、過去最高にコーヒーサミットが盛り上がった「世界・フェアトレード・デーなごや」打ち上げを2回に分けて、名古屋店「FARMERSPASSION COFFEE」で開催しました。料理の腕をふるったのは勿論、代表池島です！メニューはインドやネパールの定番屋台スナック「パニプリ」。丸くて薄い揚げボールに、フォークや指で穴を空け、中にマサラで和えたマッシュポテトや豆等を詰めて、スパイスウォーターをちょろっと注いでいただきます。ちょっと食べるのにコツがいりますが、触感も味もくせになり、とまらなくなります。各々で好きなものを詰め詰めする作業も楽しいですよ。中に入れるものは、アレンジ自在。池島は、パスタやコーンも準備しておりました。今回私は、「パ二プリ」の揚げボールを揚げる作業を体験させていただきました。ペラペラの丸い生地を油に入れるとぷく―っと紙風船のように膨らみ、浮かび上がってきて、とっても愉快です。「パ二プリ」で検索すると、通販でもたくさん材料キットが売られています。興味のある方はぜひ、ご家庭で試してみて下さい♬ 7月は、いよいよ、クラウドファンディングで制作した漫画本「イケシマさんのコーヒーのおはなし」オリジナルドリッパー「ＤＯＮＧＵＲＩ」「ＨＡＳＵ」が完成します！漫画本は、８０ぺ―ジ以上の大作となり、ラジさん、ウビットへのインタビュー、本書のみのかき下ろし漫画など、大変充実した内容となっています。皆さんにより楽しんでいただきたく、イラストもほぼ全編描き直しました。ドリッパーも試験を重ね、「ＤＯＮＧＵＲＩ」の穴を１つから２つに増やす改良を行いました。きっとご満足いただけると思います。ご支援いただいた皆さま、どうぞ期待して発送をお待ち下さいね！クラウドファンディングによる先行予約をされなかったお客様にも、追って販売を致しますので、各種snsでの情報をお待ち下さい。