コーヒー農園が贈る生チョコギフト
コーヒー農園が贈る生チョコギフト
今年のバレンタインは、FARMERS PASSIONの商品をふんだんに使った生チョコを皆さんにお届け！パティシエ河井が、何度も試作を繰り返し、開発した自信作です♪このように、自社オーガニックファームから生まれた新鮮なジャムやスパイスは、風味豊かでお菓子作りにも無限大に活用できます！ぜひ参考にしてみて下さいね。
コーヒーは勿論、お酒好きの方には、チョコとのマリア―ジュがぴったりな、コーヒースタウト「アッチャモイ」も、セットで贈ってみるのはいかが？
チョコやアッチャモイは実店舗のみの販売になります。
ご予約のDMお待ちしています。
【生チョコギフト内容】
●ティムールペッパーの生チョコ
●ジンジャージャムの生チョコ
●シナモンの生チョコ
●ジュナールとラム酒の生チョコ
クラウドファンディングは２月末まで！
インスタグラムで連載している「イケシマさんのコーヒーのおはなし」を漫画冊子にすることを目指しています。
クラウドファインディングのキャンプファイヤーの会員登録をされていない方は、まずはメールアドレスとパスワードを入れて会員登録をしてください。
２月３日：クラファン推進イベントを開催しました
【メディア掲載】
東日新聞に掲載されました
東愛知新聞に掲載されました。
新ドリッパー「DONGURI」「HASU」あなた好みはどちら？～池島流ドリッパーの選び方～
１）DONGURI（どんぐり）
対流しながらお湯がゆっくりと浸透し、しっかりした一杯になるU字型。 長時間抽出向きで、量が多くてもしっかりと蒸らせます。 苦味を楽しみたい人は時間をかけて抽出しましょう。 池島おススメのコーヒー豆はエイジング×ストロング！（極深煎り） ウェーブフィルターあるいは、折った台形フィルターがおススメ。
２）HASU（はす）
お湯がすぐに落下するので、あっさりとした一杯になるV字型。 短時間抽出向き。酸味を楽しみたい人は早めに抽出を完了しましょう。 池島おススメのコーヒー豆は、ナチュラル×ライト（極浅煎り）！ ゆっくり淹れたい時は、ウェーブフィルター、 あっさり淹れたい時はV字フィルターを選びましょう。
皆さんからのご要望の多い、コーヒーのプロ、池島が自ら講師を務めるコーヒードリップワークショップを一社のFARMERS PASSION COFFEEにて開催します。
【日程】
２月 ５(火）６ (水） ７（木） ２０時～２１時
２月１９(火)２０(水)２１ (木) ２０時～２１時
【参加費】
５０００円
希望者は、店舗で直接スタッフにお申し付けいただくか、インスタグラムのDMにてお知らせ下さい。
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